A megfelelő grillsütő kiválasztása
Új grillsütő vásárlása előtt érdemes figyelembe venni néhány fontos tényezőt:
Kertjének vagy teraszának mérete: Nincs értelme nagy grillsütőt vásárolni, ha nincs elég hely hozzá. Kompakt modellre van szüksége az erkélyre, vagy valami nagyobbat keres a kertbe a család számára?
A személyek száma, akiknek főzni és sütni szokott: A grillsütők különböző méretekben kaphatók, ezért érdemes olyan típust választani, amelyen minden vendégének elegendő ételt tud készíteni.
Üzemanyag típusa: A hagyományos szenet, a kényelmes gázgrillt vagy a modern elektromos modelleket részesíti előnyben?
Kültéri grillek és tűzrakók
Milyen típusú grillsütőt választ?
A hagyományos grillezés szerelmeseinek, akik szeretik a füst autentikus ízét, a faszenes grillsütő az ideális választás. Ez a fajta grill egy kicsit több jártasságot igényel a tüzelés és a hőmérséklet szabályozása terén, de egyedülálló gasztronómiai élményt nyújt. Például a KARIOL többfunkciós faszenes grillsütő kivételes abban, hogy a grillezés, sütés és melegítés mellett pizzasütéshez is alkalmas.
2. Gázgrillek
A gázgrillek kényelmet és gyorsaságot biztosítanak az étel elkészítése során. A modern technológiának köszönhetően precíz hőmérséklet-szabályozással rendelkeznek, és ideálisak azok számára, akik nagyobb csoportokat szeretnének gond nélkül megvendégelni.
3. Elektromos grillsütők
Ideális azok számára, akiket korlátoznak a lakóházak szabályai, vagy nincs lehetőségük nyílt tüzet vagy gáztartályt használni. Az elektromos grillsütőket erkélyeken és kisebb teraszokon is használhatja. A
ROLEN elektromos grillsütő elnyeri a tetszését
többfunkciós felhasználásával és
praktikus kialakításával, amely leegyszerűsíti a grillezett ételek elkészítését.
4. Kültéri kandallók
Azok számára, akik nem csak a funkcionalitást, hanem az esztétikát is értékelik, vonzó választás lehet az
ARJEN kültéri kandalló. Amellett, hogy grillezéshez is használható, ideális helyként szolgál a hűvösebb estéken a csillagos ég alatt, és egyedi
hangulatot varázsol a teraszra vagy a kertbe.
Ha a nyílt tűz körül szeretne ücsörögni, de nem akarja tönkretenni a pázsitot, egy hordozható tűzrakó hely lesz a megfelelő választás az Ön számára. Nem csak a táncoló szikrák látványát élvezheti mellette, hanem a szeretteivel töltött időt is. Mindazonáltal elengedhetetlen, hogy betartsa az összes biztonsági szabályt.
Kényelmes ülőhely kialakítása
Ha a grill a helyére került, ideje átgondolni, hogy hova üljön Ön és a vendégei. A megfelelő ülőgarnitúra fényűző relaxációs zónává varázsolja a kertjét, teraszát vagy erkélyét. A kültéri
ülőgarnitúrák ötvözik a
kényelmet, az eleganciát és az időjárással szembeni álló képességet. Válasszon olyan modelleket, amelyek megszépítik a teret, és egyben maximális kényelmet biztosítanak.
Tippek a helyes grillezéshez
Melegítse elő a grillsütőt
A grillsütő megfelelő
előmelegítése a sikeres grillezés alapja. A grillnek elég forrónak kell lennie, mielőtt bármit rátenne. Ez biztosítja, hogy az ételek belül igazán lédúsak legyenek.
Használjon pácokat és fűszereket
A pácok és a fűszerek minden jó barbecue alapja. Ne féljen kísérletezni különböző fűszernövényekkel, fűszerekkel és olajokkal. Például a citrusfélék friss ízt adnak a húsnak, míg a fokhagyma, rozmaring és kakukkfű kombinációja gazdag ízvilágot teremt.
Ne hagyja, hogy az étel megégjen
Legyen óvatos a szén mennyiségével vagy a láng beállításával.
Hagyja pihenni a húst
Miután levette a húst a grillről, pihentesse néhány percig. Ez lehetővé teszi, hogy a lé teljesen szétfollyon a húsdarabon, így az még finomabb lesz.
Receptek: Gyors és ízletes
A grillezett hús elkészítésének egyáltalán nem kell bonyolultnak lennie. Általában elég a húst előzetesen erősebb páccal ízesíteni. Használhat friss fűszernövényeket, fokhagymát és minőségi olajokat. Egy jó pác csodákra képes, és felejthetetlenül ízletessé varázsolja a húst.
Zöldségek mennyei kiegészítésként
Ne feledkezzünk meg a vegetáriánusokról sem! Hiszen a grillezés nem csak a húsról szól. Az egyszerű zöldségnyárs elkészítéséhez elegendő a friss zöldségeket nagyobb darabokra vágni, majd olajjal és sóval összekeverni. Ezután felváltva nyársalja fel az egyes darabokat, és grillezze őket 10-15 percig.
További tippek a tökéletes grillezéshez
Fektessen be olyan minőségi
grillező eszközökbe, mint a fogó, a forgató vagy a húsvillák. A kerti partihoz és az ételkészítéshez remek segítőtárs lesz továbbá egy
munkaasztal, amely sok tárhelyet kínál, és megkönnyíti az ételek elkészítését.
A megfelelő felszerelés és berendezés segítségével a grillszezon a nyár valódi fénypontja lehet. A Kondela termékeivel könnyedén előkészítheti a terepet, akár kényelmre, funkcionalitásra vagy stílusos kiegészítőkre vágyik, és így biztosan élvezni fogja a nyarat.
